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8月4(日)@秋葉原


 今日の昼飯(魚付)。武一の「冷やし和風鶏そば」。



 冷たいラーメンを食べるのはこれで何度目になるか忘れたけど、どれも温かいラーメンには敵わないという感想。なんつーか、スープが根本的にダメなんだと思う。温かいラーメンで美味しいものは、スープだけでもどんどん飲みたくなったり、スープをご飯にかけて食いたいと思ったりする。冷たいラーメンのスープでそういう風に思ったことがない。

 冷たいからダメなのかと言うとそうでもなくて、盛岡冷麺のスープはご飯にかけて食いたいと思ったことがある。


 今日GM。

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